L’empresa d’economia social de la Fundació Cassià Just, Cuina Justa, treballa per tal d’inserir laboralment i donar oportunitats laborals, dins del món de la gastronomia, a persones amb fragilitat, malaltia mental i/o en risc d’exclusió social, alhora que ofereixen un menjar de qualitat, artesà, proper i saludable.