Jornades sobre capitalisme alimentari, drets socials i sostenibilitat, 29 i 30 gener

Inici / Tercer sector al dia / Jornades sobre capitalisme alimentari, drets socials i sostenibilitat, 29 i 30 gener

20180129_Farfood-land29.01.2018 | Organitza Observatori DESC

Les jornades FARFOORD.LAND sobre capitalisme alimentari, drets socials i sostenibilitat tindran lloc el 29 i 30 de gener a l’Auditori de la Lleialtat Santsenca (Olzinelles 31, Barcelona).

Es posaran a debat dos models confrontats. Amb treballadores de la indústria de les càrnies i del camp agroexportador, professionals de la restauració, investigadors i activistes. Des de l’explotació i l’extractivisme del model Farfood, fins a les alternatives polítiques i econòmiques al mercantilisme alimentari. Des de Catalunya i la Mediterrània, fins al sud del Marroc. Des de la producció fins al consum públic i privat, passant per la distribució i l’impacte territorial d’infraestuctures.

 

Programa

Dilluns 29 de gener

MODEL FARFOOD, L’ALTRA CARA DEL MERCAT. EXTRACTIVISME I EXPLOTACIÓ IMPORT/EXPORT

18h  | Les condicions de vida i treball del que mengem i es produeix al sector agroalimentari exportador a la Mediterrània, Marroc i Catalunya

  • Saida Drissi (Association démocratique des femmes du Maroc)
  • Montse Castanyé (Càrnies en lluita, COS Esfosa)
  • Mustapha Ziani (Sindicato ALAFA – Murcia)

19h | Les necessitats de dinamització econòmica sostenible al territori i els impactes de les polítiques del gran capital de monocultiu extractivista

  • Sergi Saladié  (geògraf, professor a la URV)
  • Miquel Andreu (periodista en mitjans locals i nacionals)

 

Dimarts 30 de gener

ALTERNATIVES ECONÒMIQUES I POLÍTIQUES DE PROXIMITAT AL MERCANTILISME ALIMENTARI

18h | Necessitats i pràctiques des de l’economia de proximitat per a una transformació estratègica del model de producció i provisió alimentària

  • Enric Navarro (enginyer agrònom, Per l’Horta, Terra i Xufa)
  • Gerard Batalla (pagès, Cultures Trobades, Assemblea Pagesa)
  • Ferran Berenguer (pagès, Cal Rosset, Unió de Pagesos)

19h | Compra pública alimentària i restauració col·lectiva: les capacitats d’impacte de la gran demanda sobre el model de producció i distribució

  • Javier Guzmán (VSF Justícia Alimentària Global)
  • Ramon Tarridas (expescador artesanal, restaurador)
Contacteu-nos

No es llegible? Recarrega-ho captcha txt
20180206_Personalitzacio-aprenentatge20180129_Xerrada-marianao-politica-compromis